天鹅面包

一年前无意中接触了烘焙，总是忙里偷闲带着快乐的心情下厨房，并乐此不疲！一个极其普通的面团，只要倾注了热情和耐心，总能带来意外的惊喜，烘焙的快乐让人陶醉不已！做这款面包时已是晚上九点，一步一步做下来，成品即将出炉时已接近十二点，因为很累，不知不觉在烤箱前发呆了，等回过神来，面包某些部位已上色过深，顿时睡意全无懊恼至极，思索片刻决定重头再来。等三点左右成品再次出炉时，带给我莫大的慰藉和满足，所有疲惫烟消云散，这正是烘焙的魔力！#松下面包魔法学院之烘焙达人#  #整面包蛋糕的欢#

2014-11-23