果仁法式乡村面包

用面包机和的面和发面。二次发酵是放进烤箱加热水发的。放在室温发现不行，仔细看了菜单。更正了操作方法。二次发酵很重要，口子有些浅。我用的ACA的烤箱，20分钟上色不错，下面有点过。口感也非常好，很健康的面包，谢谢楼主呵。

2014-11-21