晚餐•2014年11月21日

这个星期真的好高产做了好多东西这个是大旺的配方第一次用了全麦粉也第一次做橄榄型的面包
揉面的时候手感特别好感觉很久都没有感受这样大一个面团的触感了之前都是100克150克这样小一点的
后油法加黄油的时候也感叹啊面团真是一个神奇的东西加了酵母他们就变得有生命了大旺老师说的好啊感觉他们就像自己的孩子一样特别可爱
所以烘焙真的是一件很幸福的事情每天都会给自己带来一些惊喜和感触
刚开始买了烤箱的时候基本上每天都会做一个戚风因为我觉得只用简单几种材料就能做出这样一个蛋糕真的好神奇重点是又很好吃
所以不管是蛋糕还是面包只要用心去对待总会有一些小小的感动
#晚餐•2014年11月21日#
#松下面包魔法学院之烘焙达人#

2014-11-21