青井老师的原味戚风

终于还是买了个中空模！
除了最初开始玩儿烘焙的时候戚风有勉强成功过，
后来戚风一直都是死穴啊！！！
好不容易不缩腰了，就开始了轻微的塌陷···
总之就是各种姿势不对！
昨儿第一次尝试用这个模子来烤，可还是觉得炸开的方式不对！然后脱模也好困难==！尤其中心块儿···继续死磕吧#爱烘焙.爱生活#

2014-11-19