茄子回锅肉

茄子切成薄的斜刀片，用油煎黄，然后再炒制会更入味，而且不会烂。油热后放入蒜末，用郫县豆瓣酱和老干妈香辣酱混合炒出红油，炒制回锅的五花肉，然后再放入尖椒，然后放入煎好的茄子，这样味道很浓郁很好吃。 #午餐•2014年11月18日#

2014-11-19