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小凝纸 做过

无黄油版手撕面包

又来撸了!这次超软超好吃,拉丝杠杠的!!

原方先在面包机走了个发面团程序,然后我去看综艺洗衣服什么的~直到滴滴滴滴一个程序结束~ 面团软硬刚好,擀开不费力,回缩也不严重~编好辫子微波炉里热水帮助二发,7寸磅蛋糕磨发了九成满~ 近烤箱5分钟就开始上色了。。最终果然表皮有点糊了。。但是超软拉丝超好吃!!!麻麻来了再做一次炫耀下哈哈哈哈~~~

#我离面包有多远#

2014-11-17

Curol

最喜欢这样的了,撕起来好爽!

2014-11-17

肉酱酱OuO

为毛。。每次我烤的里面都是湿的。同在美国。。烤箱用几度好呢。。因为是华氏度老是感觉温度不对。。

2014-11-24

小凝纸

@♚Xue婷 转换成华氏度就好啦~我家烤箱那个设温度的钮换过所以温度差很多。。但是个人觉得换成华氏没问题的~~ 里面是湿的会不会是时间太短呀

2014-11-24

小凝纸

@♚Xue婷 我每次都是十分钟就盖锡纸。。下次试试温度调低一点然后时间长一点

2014-11-24

小凝纸

@♚Xue婷 上色太深就盖一下咯

2014-11-24