小凝纸 做过 无黄油版手撕面包 又来撸了!这次超软超好吃,拉丝杠杠的!! 原方先在面包机走了个发面团程序,然后我去看综艺洗衣服什么的~直到滴滴滴滴一个程序结束~ 面团软硬刚好,擀开不费力,回缩也不严重~编好辫子微波炉里热水帮助二发,7寸磅蛋糕磨发了九成满~ 近烤箱5分钟就开始上色了。。最终果然表皮有点糊了。。但是超软拉丝超好吃!!!麻麻来了再做一次炫耀下哈哈哈哈~~~ #我离面包有多远# 2014-11-17
盘丝洞
2014-11-17
最喜欢这样的了,撕起来好爽!
2014-11-17
@Chloe_xu hiahia~~
2014-11-17
@Curol 是的!干掉的速度超乎想象!
2014-11-17
为毛。。每次我烤的里面都是湿的。同在美国。。烤箱用几度好呢。。因为是华氏度老是感觉温度不对。。
2014-11-24
@♚Xue婷 转换成华氏度就好啦~我家烤箱那个设温度的钮换过所以温度差很多。。但是个人觉得换成华氏没问题的~~ 里面是湿的会不会是时间太短呀
2014-11-24
@小凝纸 外面都快烤焦了。。cry...
2014-11-24
@♚Xue婷 我每次都是十分钟就盖锡纸。。下次试试温度调低一点然后时间长一点
2014-11-24
@小凝纸 还要盖锡纸啊。。= =
2014-11-24
@♚Xue婷 上色太深就盖一下咯
2014-11-24
@小凝纸 哦~~~原来如此。。。好吧。。= =
2014-11-24