戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔～

好棒！一点都没回缩。

2014-11-19

蛋糕高度高，体型圆润，传授下制作过程的要领吧，烘烤温度是按照原方子做的吗？我的不能上下单独控温，做的总会回缩。

2014-11-19

你用幾度烤的，烤多久呢

2014-11-20

@小居幽兰 我用上火140，下火120烤三十分钟

2014-11-22

@太懶了吧 我用上火140，下火120烤三十分钟

2014-11-22

所以要低溫，可是低溫比較不會膨脹起來對嗎？

2014-11-23

会膨胀啊，但是我觉得还是要结合你家烤箱的温度，我家烤箱温度偏高所以我烤蛋糕都是低温慢烤

2014-11-23