倾听雨落-12 @Ykk 把肉皮先煮上五,六分钟捞出趁热把毛拔干净,然后再把皮里层上的油拿刀刮干净,再拿热水把肉皮洗干净切成细条,拿高压锅以肉皮和水的比例为1:1.5的比例加点料酒,姜桂皮八角煮30分钟,开盖再加点盐和酱油倒到一个干净的盆里凉凉放冰箱就ok啦。 2014-11-16
这个怎么做啊
2014-11-16
@Ykk 把肉皮先煮上五,六分钟捞出趁热把毛拔干净,然后再把皮里层上的油拿刀刮干净,再拿热水把肉皮洗干净切成细条,拿高压锅以肉皮和水的比例为1:1.5的比例加点料酒,姜桂皮八角煮30分钟,开盖再加点盐和酱油倒到一个干净的盆里凉凉放冰箱就ok啦。
2014-11-16
@倾听雨落-12 多谢亲!
2014-11-16
@Ykk 不客气啦,咱们互相学习。
2014-11-16