开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

话说猫猫，卤猪脚鸡爪这类胶质浓厚的东西的时候怎么防止卤汤也结冻嘞？先煮熟再放进老卤一起煮开，然后就关火浸泡么？（其实这锅鸭肫竟然也搞得老卤有点结冻了）

#我的老卤怎么可能这么可爱#
#晚餐•2014年11月14日#

2014-11-14