戚风蛋糕

改用60g糖，全放在蛋白里，蛋黄不加糖，甜度就刚好了。改用烤盘，还加了提子干，提子干要放面糊里，在面糊上会焦了变苦的。切成小块中间还可以加果酱，芝士片，花生酱等等，妈咪超爱加芝士片，这样就感觉蛋糕是咸咸的。

2014-11-14