【保罗教你做面包】布鲁姆面包 Bloomer

哎～第一次做面包，惨败！其他成分减半了，但忘了把油减半，而且用的是食用调和油。。。第一次揉面的时候，粘得很，也没揉到光滑不沾手。。。第一次发酵以后还是软啪啪的，跟视频里完全不一样的质感，哎～面包好难做，好想要面包机来揉面。底忘了抹油，都粘住了。。。

2014-11-13