日式香浓炼乳面包

四条叠到一起的时候很滑，不太容易好好的摞在一起，所以后面切成8小份的时候放到模子里的样子会很随意，因为他们就不会像纸片一样老老实实的垂直顶着烟囱，看到二发后的样子我放心了，和方子里的图片样子差不多。没有发酵到很高闻到了酸味就不敢继续了，好像高度比光神的矮了几丢丢，口感没有希望的那么轻柔，不过味道还是很棒的，抹表面的炼乳和黄油我大概只用了一半，再多感觉就要流了我就收手了。

2014-11-09