羽毛-4 做过 老北京炸酱面 烧死那些用甜面酱做炸酱面的异教徒!必须黄酱!啊啊啊啊啊这熟悉的味道!!炒的时候就超级想,吃第一口立刻泪流满面!!能买到五花肉丁真是太好了,本来打算肉馅凑合了,幸亏没急着前两天做。我妈炸酱不放糖所以我也没放。拌完面以后风卷残云根本顾不上拍照。。。 #午餐•2014年11月5日# 2014-11-06
好美味!!
2014-11-06
应该拍个空碗
2014-11-06
@AmyTu 没有,直接在煮面的小锅里吃了,所以才没打算照。。。
2014-11-07
不错。纯甜面酱除了味不对,炸起来也容易糊。炸酱里放点甜面酱或冰糖是为让味道柔和些,还能让酱色更深。
2015-03-29