欢喜燕窝

这次的燕窝品质很好，几乎没有杂质。燕窝要泡至少两个小时，但是蒸炖的时间尽量控制在五十分钟内，时间过长燕窝会融化掉。食用前加了椰浆和冰糖，味道好极了。不建议在蒸炖燕窝的时候加过多的辅料，据说会影响燕窝的营养。 #晚餐•2014年11月3日#

2014-11-03