香菇芋头炊饭

#饭fun饭fan#即使我点了预约回家以最快速度搞定盛饭依然赶不及逝去的天光....炒米时已香得令人发指，焖好能不好吃嘛！
附赠处理芋头不手痒的小窍门：处理前用少量白醋洗洗手再清洗削皮切块就不会手痒了~不要用太大量，不然白醋味会在手上持续蛮久的。。。。此法同样适用于山药~
心得是加水一定是米量而不是全部食材量的三倍，我加到菜谱图那样的程度焖好华丽丽地水多了，追了一个煮饭程序大概也就15分钟后出锅，惊喜的出现锅巴超开心～另外盐量不用纠结宁少勿多因为焖好若觉得口味淡随便一点点生抽就妥妥的了～ #晚餐•2014年10月29日#

2014-10-29