晚餐•2014年10月28日

#晚餐•2014年10月28日#【腊肉炒油豆角儿】1）油豆角掰去两端洗净切段。2）胡萝卜去皮切片，葱姜蒜切片，腊肉蒸熟切片。3）起油锅，油温升至5成热，放葱姜蒜爆香。4）放腊肉略炒，趁热烹入料酒。5）放油豆角、胡萝卜，加盐、白糖和水翻炒至油豆角熟透。6）干淀粉用水调匀，分次加锅内，放味精炒匀即可。

2014-10-28