戚风蛋糕

第二次的戚风蛋糕，其实是学飞雪无霜的方子和手法，她居然用电动搅拌器打蛋黄糊~~不过居然是最成功的一次没有塌陷，颜色很好，后来拿来用奶油装饰做生日蛋糕了。
最下面那个是做失败的海绵蛋糕。。考过了。口感不如戚风好~~

2012-05-16