葱炒花蛤

花哈一早买回来就泡上了
尽管也吐出来不少泥沙
但干锅炒开的花哈这的还有好多泥沙
再掰掉半边壳
一个个流水冲洗
已经非常干净了
希姥姥的这个办法果真干净卫生
我是将里面用的调料
“料酒、酱油、耗油、盐、糖”
先用小碗调兑好在一起放的
这样就不用手忙脚乱了
呵呵   总之
味道很棒  一个字“鲜”
#午餐•2014年10月18日#

2014-10-18