面包机自制肉松

真心好的肉松啊，分享一下，我是美的面包机果酱程序，1小时20分的，按方子走了两次（扣掉最后20分钟不要），程序前15分钟不搅拌，后20分钟不搅拌，前15分钟我是隔几分钟手动搅拌几下，然后两个程序中间不用停，面包机没什么保护机制，用了10克老抽，40克糖，出来颜色很正，味道个人觉得偏淡，口感正好松软，700克肉做了满满一烤盘，很多，超值的说！

2014-10-13