轻乳酪蛋糕

#午餐•2014年10月12日#火候没有控制好上面开裂了，一小时不到一点点就烤好了，口感轻盈，侧切面还是很漂亮的，烤的时候涨的很高，冷掉之后回缩到表面微微凸起的程度，说明蛋白比第一次做打的到位了～

2014-10-12