面条机自制面条

面团都揉不起来，太干了，都是小块状！无论手揉还是机器揉，都柔不起来。只好再加水，加水没方向了，可能稍微多了点，切的时候感觉面又太软了，下到水里估计要糊，不敢多切就切了一点，后来隔水蒸了，还可以！
其它剩余面团索性做了葱油饼！给失败的同学做个参考，面粉总是用得掉的哈！葱油饼抢光了哈哈！
我觉得上传面条成功的，面水比肯定不是250:85

2014-10-12