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静-392 做过

北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

第一次做,居然成功了,好开心啊。这个方子真不错,不过我冷藏发酵没有成功,还是拿出来重新室温发酵的,整个耗时太长了,过两天重新做一次。

2014-10-12