静-392 做过 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法) 第一次做,居然成功了,好开心啊。这个方子真不错,不过我冷藏发酵没有成功,还是拿出来重新室温发酵的,整个耗时太长了,过两天重新做一次。 2014-10-12