蛋花酒酿圆子

在家用自制的米酒（酒酿）做一道早餐--酒酿圆子。原材料：米酒、糯米粉、鸡蛋。步骤：1、糯米粉拌匀，鸡蛋打散。2、煮一锅滚水，放入搓成小粒的糯米圆子，待糯米圆子浮起来后，放入米酒，最后放鸡蛋。3、加入少许糖，即可起锅了。这道香甜开胃的酒酿圆子适合周末的早晨。

2014-10-11