芒果班戟

方子很好，皮一次性成功，怕腻，皮的糖用了10克，奶油25克，刚好合适，皮是有一点点Q的那种，不是入口即化的那种，奶油有点难打发，我似乎打发过头了点，请教奶油打发技巧 #午餐•2014年10月7日#

2014-10-07