晚餐•2014年10月5日

#晚餐•2014年10月5日#很久没做戚风，问题多多，蛋糕塌腰了，不过味道很好，就这么传吧。找时间还得做做。做过小岛的戚风，胡涓涓的戚风，君之的戚风，这几次用了台湾沈鸿典的戚风蛋糕方子，感觉他的方子做出的戚风是最好吃的，面糊细腻光滑几乎无气泡，蛋糕口感细腻松软，入口即化。

2014-10-05