酱烧土豆排骨

排骨剁小块加水煮熟，捞出备用；热锅炒姜片，干红辣椒，倒点生抽，倒入排骨翻炒；土豆切三角形入锅，倒入生抽继续炒；看土豆颜色变了，加半碗冷水，盖锅盖焖10分钟左右，喜欢土豆烂烂的可以多煮会儿 #午餐•2014年10月3日#

2014-10-04