杨若琳880321 做过 马芬蛋糕(基本拌和法) 活力香橙黑巧杯因為加了橙皮屑,香橙風味更加明顯哦(´-ω-`) 所以小若認為並不一定要將香橙攪打成泥加入,這樣一來水分不知不覺中也增加了,多少會影響馬芬蛋糕的口感~小若這次用的紙杯偏大了,建議用較小的紙杯,然後將面糊加到8分滿,這樣自然爆裂的蘑菇頭會很可愛~萌萌噠! 2014-10-01