很好的方子
2014-10-01
你做的好完美啊 用的多少温度？多长时间？
@蜡笔小小跑 用了160度30分钟转145到50分钟主要看表面上色情况时间可以自行调整
2014-10-02
为啥我全程120度都开裂 用的水浴啊
2014-10-03
@蜡笔小小跑 那应该是蛋白没打好只能打到湿性发泡还有翻拌的时候注意手法
你做的好完美啊 用的多少温度？多长时间？
2014-10-01
@蜡笔小小跑 用了160度30分钟转145到50分钟主要看表面上色情况时间可以自行调整
2014-10-02
为啥我全程120度都开裂 用的水浴啊
2014-10-03
@蜡笔小小跑 那应该是蛋白没打好只能打到湿性发泡还有翻拌的时候注意手法
2014-10-03