鲜奶油蓝莓纸杯蛋糕 Blueberry Crème fraîche cupcake

第一蓝莓死也不爆，就成功爆了一颗，原因是不应该放在表面吗？烤得枯枯的都不爆，后来忍不住用牙签戳了。。。第二是之前没放蓝莓时已经烤得松软了的，现在又烤成实实的有点湿像没熟的了。。什么原因啊求指教ToT。。。

2014-09-21