轻乳酪蛋糕

第二次做了。。好吃。。第一次覺得奶酪太多。。所以這次用了100g。酸奶也用比較稠的。。因為忘記把奶酪室溫軟化。加熱軟化又太慢。。家裡有沒有料理機。。最後決定用打蛋器。。覺得原理應該差不多。。果然挺好用的。。然後再加奶油跟酸奶再打均勻。。這樣的奶酪糊也比較稠。。

2014-09-20