轻乳酪蛋糕

用了双份的材料，做了一个八寸一个六寸的，一起丢烤箱…一小时后出炉发现很湿，担心不熟，又回炉半个钟，出来还是湿，接着回炉半个钟，结果八寸那个没法脱模，一倒，整个碎了…如图…求高手指导啊，这款蛋糕本身就是很湿的吗？

2014-09-20