elaszhang 做过 板栗烧鸡 第一次做这个的时候,栗子全剥碎了,因为带壳煮出来我凉了以后才剥的。第二次切口煮熟,捞起来拿凉水焯了几次,然后剥特别好剥。我这个老抽放多了点,喜欢色淡就少放点。 #晚餐•2014年9月15日# 2014-09-15