蛋黄酥

#烤箱复活之战# 长帝的维修店就在我家边上步行就能到，于是去修了一下，虽然温度还是偏高了50℃的样子，但是至少稳定了。
用做广式月饼多出来的馅料做了蛋黄酥。
在做油皮的时候掉以轻心了，完全忘记了曾经做40个苏月的经验，总之忘记揉久一些让其有些延展性。烤起来很香~卖相不是很好但是味道不错！明天带去工地吧，不晓得能不能再众多可莎蜜儿蛋黄酥中打下一番天地QAQ

想TAG都想很久我是不是没救了……

2014-09-14