奶黄包的奶黄馅

80克糖，30克黄油，本想放5克炼乳，结果手一抖放了8克，滴了两三滴香草精，可能我的碗导热性比较好，每3分钟就拿出来搅拌，差不多17.8分钟就好了，做冰皮味道挺好，个人感觉还可以稍微减点糖，味道棒棒滴～～

2014-09-08