Cancer- 做过 彩色冰皮月饼 按这个方子的四倍做了,粘米粉放少五克,模具里放糕粉,捏的时候又放粉还是粘,不知道什么原因,为什么别人做的上面没有粉很好看,我做的全是粉,求指教 #晚餐•2014年9月7日# 2014-09-07
带塑料手套做
2014-09-07
@太阳雨-100 带了,
2014-09-07
冰皮和好后要放进冰箱冷却到30度左右,模具里的糕粉要敲掉,只粘上一点点在模具上就好了
2014-09-07
可以用保鲜膜包着做
2014-09-07