冰皮月饼

做了红豆和白芸豆两种馅。根据之前的留言，减了牛奶的量，做出的冰皮刚刚好。如果觉得软,就在冰箱里多放一会儿，带着一次性手套制作，完全不粘手。第一二天吃像大福，软软诺诺的：第三天变成真正冰皮，软硬适中，QQ的。 #午餐•2014年9月5日#

2014-09-05