ioswin 做过 冰皮月饼 一年之后,重新试了一次冰皮月饼,或许是太性急了,没有等到完全冷却就开始包,很粘手,所以大部分都能难脱模,卖相也不好,豆沙用的糖不算多,所以成品不是特别甜,皮有些粘腻腻的口感,不是太喜欢 2014-09-02