不焯水不放油的家常红烧肉

按楼主的方子做的，不过炖的时候加了一点醋，加了点土豆，按楼主说的炖了两遍。。。太好吃了，油都逼出来了，不用加油，最后碗底留大半碗油，好吃的根本停不下来啊！

2014-08-27