妍蕊妈妈 做过 超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频 蛋白打发成功,入烤箱150度烤了1小时,最后只有2.5cm高度,我用的是4个蛋做的8寸莫,睡前反思哪里出错了,猛然想起,面粉放的是高粉,我的神那,请教高手,爬不高是面粉放错的原因吗? 2014-08-26
高粉精度高,起精就不发,个人认为。。。
2014-08-27