鸡肉杏鲍菇盐煮

法国买不到杏鲍菇，就用的白口蘑代替的。葡萄酒用的是西西里老爷爷送的桃子白葡，刚入锅就一阵喷香，香草用的也是他家种的鼠尾草，（代替了月桂叶）盐煮这个词虽然陌生，但方子绝对是下次还会撸的~另外下次要多放胡萝卜，浸满酒味儿甜甜的太美味了~！

2014-08-26