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小佳-Claire 做过

晚餐•2014年8月24日

想了两天的萝卜牛腩和枸杞叶瘦肉汤,感觉来了还做了一个黄豆酱闷鱼,都是好广东的菜啊,家乡的味道。

广东其实是我第二故乡,小学随爸妈来到广东的。刚到还不会说粤语,家里有点远中午就在学校的接送班,包午饭。还记得小学食堂有个大叔总叫我北妹(除了广东都是北方),很乡土略带歧视的称呼但是他总默默的给我多一勺肉,一边说:北妹啊,你那么瘦,吃多一点啊。食堂的汤每天都换着花样,在广东就觉得各种幸福,广东人讲究食材新鲜和自然的鲜,因此很少有放味精。

花了一下午,凭着记忆中的味道做出了这些菜。
#晚餐•2014年8月24日#

2014-08-25

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