奶油泡芙

第一次挑战，面粉搅拌到手酸了一个晚上，不过量有点多，下次会减少一点。奶油不好打，第一次打到水油分离，第二次打有阴影了，打几下停下来看，奶油没有很凝固，放到冷冻柜一下，稍微有点凝固再加到刚出炉的泡芙里，好吃！ #午餐•2014年8月21日#

2014-08-21