小C爱美食 做过 无黄油版手撕面包 方子超赞 一次发酵 用时少 还不用揉面 简直太棒了 我用了方子的一半材料 6寸活模 迷你烤箱150度 26分钟 烤前刷的蛋液 撒了杏仁 出炉前刷上蜂蜜 外脆里软 还有拉丝 爱死了这方子 2014-08-19