姐妹们都说好好吃！
2014-08-18
为什么你们能做得那么平整？还有中间放的什么？
吉利丁片要一点水融化，晾凉，再加芒果泥搅拌。用滤网过滤淋上去。震几下，消掉泡。上面放的是芒果粒
2014-08-20
我吉利片隔水融化成液体了可是加的芒果泥我事先放冰箱里，再倒进打好的奶油里怎么结颗粒？太冰？用滤网？芒果泥下的去？
2014-09-02
你说的是慕斯馅还是镜面？吉利丁片是加牛奶一起融化的。然后凉了加芒果泥，搅拌。再加打发的淡奶油。
2014-09-03
@花语菲-小白 镜面的吉利丁我有加水融化
镜面的吉利丁片用水融化后，还早隔热水融化吗？过滤是指镜面的材料过滤，慕斯体的材料有过滤吗
2014-09-30
为什么你们能做得那么平整？还有中间放的什么？
2014-08-18
吉利丁片要一点水融化，晾凉，再加芒果泥搅拌。用滤网过滤淋上去。震几下，消掉泡。上面放的是芒果粒
2014-08-20
我吉利片隔水融化成液体了可是加的芒果泥我事先放冰箱里，再倒进打好的奶油里怎么结颗粒？太冰？用滤网？芒果泥下的去？
2014-09-02
你说的是慕斯馅还是镜面？吉利丁片是加牛奶一起融化的。然后凉了加芒果泥，搅拌。再加打发的淡奶油。
2014-09-03
@花语菲-小白 镜面的吉利丁我有加水融化
2014-09-03
镜面的吉利丁片用水融化后，还早隔热水融化吗？过滤是指镜面的材料过滤，慕斯体的材料有过滤吗
2014-09-30