Cirita 做过 冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的！ 冰皮月饼处女作，抹茶和红豆真是绝配。一开始用蒸的冰皮粘的要死，后来改用这个方子说的微波炉法，果然就不粘了，很好包。不过后面脱模好困难，而且用粉脱模出来白白的不好看，下次改用抹油脱模试试。 2014-08-18
你的馅儿用的是什么吖
2014-08-18
@舒歌夜带刀 自己做的红豆沙~
2014-08-19
蒸了多久？
2014-08-19
@Grace`~ 一开始蒸了十几分钟，但是冷却以后发现很黏，于是又回锅蒸了五分钟，还是很黏，就放微波炉又转了两分钟，就不怎么粘手了。
2014-08-19
没有微波炉呢？所以蒸来试试看
2014-08-21
@Grace`~ 我觉得蒸的话 不需要一直搅拌 看到差不多快蒸好了 再使劲搅拌一下就行了
2014-08-24