【曼食慢语】口蘑小白菜

新手如果没有办法掌握小白菜的软熟程度，应该先下口蘑后下菜。这样才能防止菜不会炒太久变色变涩。炒得太开心忘了勾芡也是蛮拼的。味道还不错。 #晚餐•2014年8月16日#

2014-08-17