北海道牛奶吐司（24小时中种冷藏法）

满心期待的发酵24小时后，发现酵母死了发酵失败！然后擦干眼泪重新发酵了次（我还是蛮拼的），结果因为面粉用的麸皮麦粉，硬生生撸出了脆皮欧包的口感... #晚餐•2014年8月13日#

2014-08-14