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【保罗教你做面包】天然酵母面包(经典酸面包)

「保罗教你做面包」第四集的隐藏面包,贝果面包(视频里保罗做过,但bbc的网上没有菜谱)配方是百度百科「贝果面包」上的,做法参照视频。口感很独特,外硬内软,有点甜味,可以适当多烤一会。(我把发酵时间弄的有点长,样子变难看了,,,)

2014-08-07