蔓越莓饼干

鉴于我的惨痛经历，我必须说点什么，各种不顺啊～还好最后出来的味道不错，不然材料真叫浪费了。。这个方子里切饼干的厚度给的实在是厚了点，0.7cm,我用170 ℃烤了30min都没点反应，后来又加到180℃烤了10min才成功的。不知道是不是哪个环节出了问题，材料称的量还是比较准的，可是最后都拌好要成型冰冻的时候，完全是粘糊糊的，感觉太湿了，只好倒入已经套上保鲜膜的保鲜盒成型冷冻，冷冻1h还是不够硬，所以就切的丑丑的，粘糊糊...#早餐•2014年8月5日#

2014-08-05