#晚餐•2014年8月3日#辣椒肉馅包子
2014-08-03
你好!请问怎么调肉馅啊?我还没做过面食,好想学
其时很简单,一定先学会发面,肉馅绞好放调料葱姜糖,放盐之前往肉馅里打点水,这样肉和水才能融合在一起,馅不干,然后在放菜,顺着一个方向搅。
我发面和馅都0K,就是做包的手工不好,你做的包子好靓。
巧手
2014-08-08
对于我没做过的东东都要大大,心生佩服呢!赞赏
2014-08-24
你好!请问怎么调肉馅啊?我还没做过面食,好想学
2014-08-03
其时很简单,一定先学会发面,肉馅绞好放调料葱姜糖,放盐之前往肉馅里打点水,这样肉和水才能融合在一起,馅不干,然后在放菜,顺着一个方向搅。
2014-08-03
我发面和馅都0K,就是做包的手工不好,你做的包子好靓。
2014-08-03
巧手
2014-08-08
对于我没做过的东东都要大大,心生佩服呢!赞赏
2014-08-24